전현무계획 고창 짬짜면 중국집 탕수육

전현무계획 고창 짬짜면 중국집 탕수육

- 전현무계획 고창 짬짜면 중국집

 

전현무계획 고창 짬짜면 중국집은?

전현무계획3 고창 편을 보다가 가장 먼저 침이 고였던 곳이 바로 북경반점이었다. 풍천장어와 복분자로 유명한 고창에서 의외로 중식당이 등장해 궁금했는데, 방송을 보고 나니 왜 현지인들이 꾸준히 찾는 노포인지 단번에 이해가 됐다.

 

고창읍에 자리한 북경반점은 오랜 세월 한자리를 지켜온 동네 중국집이다. 겉보기에는 평범한 중식당처럼 보이지만 메뉴를 받아보는 순간 이곳만의 개성이 드러난다. 특히 대표 메뉴인 짬짜면은 일반적인 반반 짬짜면과 완전히 다르다. 

 

한 그릇 위에 짜장 소스와 볶음짬뽕 소스가 절반씩 올라가는데 국물 짬뽕이 아니라 진득하게 볶아낸 짬뽕 양념이 특징이다. 처음에는 짜장 부분만 따로 먹어본다. 진한 춘장 향과 달콤한 감칠맛이 살아 있는 집이라 이미 유명하다.

 

영업 정보 및 방문 꿀팁

• 이름 : 북경반점
• 주소 : 전북 고창군 고창읍 보릿골로 127-6
• 전화번호 : 0507-0090-6671
• 영업시간 : 매일 11:00 ~ 20:30
• 휴무일 : 별도 문의
• 주차 : 가능
• 포장 : 가능

 

방문 팁을 하나 꼽자면 점심시간을 피하는 것이다. 지역 주민들이 많이 찾는 곳이라 12시 전후에는 손님이 몰리는 경우가 많다. 방송 이후에는 관광객 방문도 늘어날 가능성이 높아 조금 이른 시간이나 오후 늦게 방문하면 훨씬 여유롭게 식사할 수 있다.

 

고창터미널과도 가까운 편이라 대중교통 이용도 어렵지 않다. 차량 이용 시에는 매장 앞 주차 공간을 이용하면 되지만 자리가 부족할 경우 주변 공영주차장을 이용하는 것이 편하다.

 

대표 메뉴 및 가격

• 짬짜면 : 8,000원
• 짜장면 : 7,000원
• 간짜장 : 8,000원
• 짬뽕 : 8,000원
• 탕수육(소) : 20,000원

 

이곳에서 가장 많이 주문하는 조합은 단연 짬짜면과 탕수육이다. 혼자 방문했다면 짬짜면 하나만으로도 만족도가 높고, 둘 이상 방문했다면 탕수육을 추가하는 것을 추천한다.

 

간짜장도 단골 손님들이 많이 찾는 메뉴다. 춘장을 강한 불에서 볶아낸 깊은 풍미가 살아 있으며 과하게 달지 않아 계속 젓가락이 가는 스타일이다. 짬뽕은 얼큰하면서도 국물이 깔끔해 해장 메뉴로도 인기가 많다.

 

내돈내먹 후기

직접 먹어본 느낌을 한마디로 표현하면 "추억과 실력이 공존하는 중국집"이다. 먼저 짬짜면은 예상보다 훨씬 중독성이 강했다. 짜장만 먹으면 조금 느끼할 수 있는데 볶음짬뽕 양념이 그 부분을 완벽하게 잡아준다. 매콤하면서도 불향이 살아 있어 먹을수록 젓가락이 빨라진다. 특히 면에 두 소스를 함께 비벼 먹는 순간 가장 맛있다.

 

탕수육도 만족도가 높았다. 튀김옷이 지나치게 두껍지 않고 고기가 큼직하게 들어 있어 씹는 맛이 좋다. 달콤한 소스와 바삭한 식감이 조화를 이루면서 옛날 중국집 특유의 감성을 제대로 느끼게 해준다.

 

매장 분위기는 화려하지 않지만 정겨운 동네 맛집 느낌이 강하다. 실제로 식사하는 동안 주변 테이블 대부분이 지역 주민들이었다. 관광객보다 단골 손님이 많다는 점에서 이미 맛은 검증된 셈이다.