남겨서 뭐하게 꽃게찜 숯불 꽃게구이 무늬오징어찜

2026.11.02

남겨서 뭐하게 꽃게찜 숯불 꽃게구이 무늬오징어찜

남겨서 뭐하게 꽃게찜 숯불 꽃게구이 무늬오징어찜

- 남겨서 뭐하게 꽃게찜 숯불 꽃게구이 무늬오징어찜

 

남겨서 뭐하게 꽃게찜 꽃게구이 

tvN STORY '남겨서 뭐하게' 65회는 아시안게임 메달리스트를 위한 보양식 한 상을 주제로 11월 2일 저녁 8시에 방송된다. 우상혁·강준이 선수를 만나기 전, 이영자·박세리·김창옥 세 MC가 먼저 찾은 곳이 서울 구로디지털단지역 인근 <진미실비>다. 이날 메뉴는 숯불에 구워 먹는 꽃게찜이었다.

 

진미실비는 레트로한 실비집 분위기에서 고기와 계절 해산물을 함께 내는 숯불구이집이다. 매달 '이달의 진미'로 제철 해산물을 정해 내고, 지금은 활꽃게찜과 무늬오징어 통찜이 올라 있다. 냉동이 아닌 활꽃게를 쪄서 내고, 식으면 손님이 숯불 불판에 올려 다시 굽는다.

 

진미실비 간판에는 '한우 짝갈비 전문'이라는 문구가 적혀 있고, 짚불 장어구이·삼겹살·왕갈비 같은 고기 메뉴도 함께 판다. 폴딩 창문을 열면 세미 야장 분위기가 나서 퇴근 후 회식을 하러 오는 구디 직장인이 많다.

 

영업 정보 및 방문 꿀팁

• 상호: 진미실비
• 주소: 서울 구로구 디지털로32나길 17-23 1층
• 전화번호: 0507-1440-2929
• 영업시간: 오후 5시 오픈, 저녁 영업 (점심 영업 없음)
• 휴무: 매주 일요일
• 위치: 2호선 구로디지털단지역 3번 출구 도보 약 5분, 코오롱사이언스밸리 2차 후문 쪽 코너
• 주차: 코오롱사이언스밸리 2차 유료 지하주차장 (30분 1,500원)
• 예약: 캐치테이블 원격 웨이팅

 

진미실비는 금요일 저녁 6시 전후에 웨이팅이 가장 몰린다. 오후 6시 이전에는 대기가 거의 없었다는 후기가 있고, 토요일 저녁에 30분가량 기다렸다는 후기도 있다. 매장 앞에 대기용 좌석이 마련돼 있다. 캐치테이블 원격 웨이팅은 입장 순서 6번째가 되면 15분 안에 도착 인증을 해야 하고, 시간을 넘기면 자동 취소된다. 순서 미루기는 맨 뒤로만 가능하고, 일행이 모두 도착해야 입장할 수 있다.

 

대표 메뉴 및 가격

• 이달의 진미 제철 꽃게찜&숯불구이 1kg: 38,000원 (2kg부터 주문)
• 이달의 진미 무늬오징어 통찜&숯불구이 1kg: 28,000원
• 이달의 진미 대게찜&숯불구이 1kg: 88,000원
• 짚불 민물장어 숯구이 1kg: 58,000원
• 한우 차돌박이 150g: 19,900원
• 짚불 생삼겹살 150g: 17,000원 / 양념 댓잎 왕갈비 200g: 16,000원
• 얼큰 꽃게라면: 8,000원 / 한우 된장술밥: 8,000원
• 한우 된장찌개: 5,000원 / 후식 냉면: 5,000원

 

진미실비 꽃게찜은 먹기 좋게 손질한 꽃게를 쪄서 소스·버터와 함께 낸다. 처음에는 찜으로 먹고, 식으면 숯불 불판에 올려 구워 불향을 입힌다. 기본 주문이 2kg이라 두 명이 가면 76,000원부터 시작한다. 게딱지에는 밥을 비벼 먹는다.

 

무늬오징어 통찜도 찜과 숯불구이를 함께 즐기는 방식이다. 1kg에 28,000원으로, 통째로 쪄 낸 오징어를 먹물까지 먹다 보면 이가 까맣게 물든다. 마무리로는 꽃게 다리 두 덩이를 넣은 얼큰 꽃게라면과 한우 된장찌개가 나가고, 고기를 원하면 차돌박이나 삼겹살을 숯불에 곁들인다.

 

진미실비 꽃게찜 내돈내먹 후기

진미실비 맛은 역시나 게살과 내장 맛이다. 활꽃게라 살이 촉촉하고 달며, 내장은 쓴맛 없이 고소하다. 우리는 버터에 찍어 먹다가 버터를 추가 주문하기고 했다. 그런데 좀 귀찮은 것도 있다. 꽃게가 먹는 양에 비해 손이 많이 가서 배고플 때 가면 약간 짜증이 날 정도다. 욕심은 가득한데 빨리 발라지지 않아서 답답한 거다.

 

기본찬으로 나오는 파김치, 파채, 무생채, 배추, 고추, 옥수수샐러드 등도 다영해 좋은데 따로 주문한 차돌박이를 파김치에 싸 먹는 조합이 별미더라. 매장 안이 넓고 테이블 간격이 넉넉하며 화장실이 실내에 있다. 우린 술모임이라 1인 당 약 7만 원 정도 나왔어서 가성비로 가는 집은 아니고 맛으로 가는 곳인 점은 참고하자.