남겨서 뭐하게 제주 갈치조림 갈치국 고사리육개장 몸국

남겨서 뭐하게 제주 갈치조림 갈치국 고사리육개장 몸국

- 남겨서 뭐하게 제주 갈치조림 

 

남겨서 뭐하니 제주 갈치조림 갈칫국 고사리육개장 맛집은

남겨서 뭐하게 제주 특집에서 이영자와 박세리가 고두심, 그리고 드라마 전원일기 출연진을 위해 '전원일기 한 상'을 준비하며 제주 향토음식의 진수를 선보였는데요. 그 중심에 있던 곳이 바로 30년 넘게 제주를 대표해 온 향토음식 전문점 유리네식당이었습니다.

 

공항에서 차로 10분 남짓이면 도착하는 위치라 여행 첫 식사나 마지막 식사 장소로 찾기 좋았어요. 문화체육관광부가 선정한 한국 대표 음식점 100선에 이름을 올렸고, 역대 대통령과 국내외 유명 인사, BTS, GD 등 수많은 스타들이 다녀간 곳으로도 잘 알려져 있습니다. 

 

유리네 식당 영업 정보

• 이름 : 유리네식당
• 주소 : 제주특별자치도 제주시 연북로 146
• 전화번호 : 0507-1449-0893
• 영업시간 : 매일 09:00 ~ 21:00
• 브레이크타임 : 16:00 ~ 17:30
• 라스트오더 : 20:20~20:30
• 휴무일 : 연중무휴
• 주차 : 전용 주차장 및 제2주차장 이용 가능
• 예약 : 저녁 시간 네이버 예약 가능

 

원래도 유명한 집이었는데 방송 타면 큰일났습니다. 대기가 기본인데 이제는 저녁에도 줄서겠네요. 갈치 조림은 밥반찬이고, 몸국이나 고사리 육개장도 사실 국밥이라 일부러 사람 덜가는 저녁에 피해서 가는데도 이제는 술 손님까지 많아질 거 같아요. 예약 꼭 하고 가세요.

 

대표 메뉴 및 가격

• 제주 은갈치조림(소) 40,000원
• 갈치구이 40,000원
• 갈칫국 16,000원
• 전복뚝배기 17,000원
• 성게미역국 14,000원
• 고사리육개장 12,000원
• 도새기몸국 11,000원
• 유리네 스페셜A·B(모둠 구성) 별도 운영

 

갈치조림 하나만 유명한 식당이 아니라는 점이 바로 느껴집니다. 갈치요리는 물론 몸국, 고사리육개장, 갈칫국, 성게미역국, 전복뚝배기처럼 제주를 대표하는 향토음식을 한자리에서 맛볼 수 있도록 구성돼 있었어요. 

 

여기에 갈치회, 고등어회, 전복회, 물회 등 계절 해산물도 준비되어 있고, 가족 단위 방문객을 위한 스페셜 메뉴까지 갖추고 있어 여행객은 물론 현지인들도 자주 찾는 이유를 알겠더라고요.

 

내돈내먹 후기

관광객만 찾는 식당이 아니라 제주 현지 손님도 많습니다. 매장 규모가 넓고 좌석 간격도 여유 있어 가족 외식이나 단체 모임에도 편안했어요. 벽면을 가득 채운 유명인들의 사인도 눈길을 끌었지만, 막상 음식이 나오니 그런 화려한 기록보다 한 그릇 한 그릇에 담긴 손맛이 더 기억에 남았습니다.

 

갈치조림은 살이 두툼하고 부드러웠는데 양념이 지나치게 자극적이지 않아 끝까지 부담 없이 먹을 수 있었어요. 특히 양념을 따뜻한 밥에 비벼 먹으니 왜 제주 대표 밥도둑이라는 말이 나오는지 바로 이해가 됐습니다. 

 

고사리육개장은 일반 육개장과는 전혀 다른 스타일이었는데, 걸쭉한 국물이 속을 편안하게 감싸주고 고사리 향이 은은하게 퍼져 제주에서만 느낄 수 있는 특별한 맛을 전해줬어요. 몸국은 담백하면서도 구수했고 갈칫국은 국물이 시원해 해장 메뉴로도 손색이 없었습니다.

 

밑반찬도 정갈하게 차려져 메인 메뉴와 자연스럽게 어우러졌고, 반찬 하나하나 간이 과하지 않아 제주 향토음식의 매력을 더욱 살려줬습니다. 여행 중에는 자극적인 음식이 부담스러울 때가 있는데 이곳은 재료 본연의 맛을 살린 음식이 많아 부모님과 함께 방문하기에도 만족도가 높을 것 같았어요.