백반기행 성내동 버섯 샤브 전골 | 버섯 샤브샤브

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백반기행 성내동 버섯 샤브샤브 전골

 

백반기행 성내동 버섯 샤브 전골 맛집

백반기행 성내동 버섯 샤브 전골 맛집

식객 허영만의 백반기행 ‘김호영의 맛의 무대’ 편을 보면서 가장 눈길을 끈 곳은 단연 강동구 성내동에 위치한 버섯전골 전문점 <버섯잔치집>이었다. 방송에서 허영만 작가와 김호영은 산처럼 쌓여 나오는 각종 버섯과 맑고 깊은 육수 맛에 연신 감탄을 쏟아냈다. 

 

강동구청 인근에서 25년 넘게 자리를 지켜온 이곳은 버섯 요리 하나로 승부하는 전문점이다. 무엇보다 포천 직영 농장에서 직접 재배한 유기농 버섯을 사용한다는 점이 인상적이다. 

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테이블에 전골이 차려지는 순간 노루궁뎅이버섯과 동충하초가 시선을 사로잡고, 셀프바에는 팽이버섯, 새송이버섯, 표고버섯, 황금팽이버섯, 목이버섯 등 다양한 버섯이 가득 준비되어 있다. 일반 샤브샤브집에서는 쉽게 보기 어려운 귀한 버섯들을 마음껏 즐길 수 있다는 점이 이곳만의 가장 큰 매력이다. 

 

영업 정보 및 방문 꿀팁

• 이름 : 버섯잔치집 본점
• 주소 : 서울 강동구 성내로 52 성원빌딩
• 전화번호 : 0507-1398-0093
• 영업시간 : 매일 11:00~22:00
• 휴무일 : 연중무휴(변동 가능)
• 주차 : 매장 앞 무료 주차 가능
• 예약 : 네이버 예약 가능
• 기타 : 단체석, 룸 완비

 

강동구청역 2번 출구에서 도보 5분 정도 거리라 대중교통 이용이 편리하다. 방송 이후 주말과 저녁 시간에는 대기 손님이 많아 예약 후 방문하는 것이 좋다. 버섯을 좋아한다면 셀프바를 이용할 수 있는 큰버섯샤브나 반반샤브전골을 추천한다. 

 

특히 노루궁뎅이버섯은 일부를 생으로 기름장에 찍어 먹어보길 권한다. 부드럽고 은은한 향이 살아 있어 버섯의 매력을 제대로 느낄 수 있다. 동충하초를 육수에 넣으면 황금빛 국물로 변하면서 풍미가 더욱 깊어진다. 브레이크타임이 없어 점심과 저녁 사이 애매한 시간에도 편하게 방문할 수 있다는 점도 장점이다.

 

대표 메뉴 및 가격

• 반반샤브전골 : 20,000원
• 샤브전골 : 13,000원
• 큰버섯샤브 : 38,000원
• 잔치 스페셜 A코스 : 29,000원

 

전체 메뉴 구성의 특징은 버섯이 중심이라는 점이다. 큰버섯샤브와 반반샤브전골에는 노루궁뎅이버섯과 동충하초가 기본 제공되며 셀프바의 버섯과 채소를 무한으로 즐길 수 있다. 잔치 스페셜 A코스는 소고기와 낙지, 자연송이능이, 노루궁뎅이버섯, 동충하초, 죽까지 더해져 가장 푸짐하게 즐길 수 있는 메뉴다. 

 

버섯을 충분히 즐긴 뒤 칼국수와 만두를 넣어 먹고 마지막에 죽까지 끓여 먹으면 한 끼 식사 이상의 만족감을 얻을 수 있다. 건강식과 보양식을 동시에 즐기는 느낌이라 가족 모임이나 부모님 식사 장소로도 인기가 높다.

 

내돈내먹 후기

기대 이상이었다. 처음 전골 냄비가 나오자마자 버섯 양에 놀랐고, 육수가 끓기 시작하자 버섯 향이 은은하게 퍼지며 식욕을 자극했다. 노루궁뎅이버섯은 부드럽고 쫄깃한 식감이 독특했고, 동충하초를 넣은 육수는 깔끔하면서도 깊은 감칠맛이 살아 있었다. 

 

소고기를 살짝 익혀 버섯과 함께 먹으니 담백하면서도 풍성한 맛이 입안 가득 퍼졌다. 셀프바에서 원하는 버섯을 마음껏 가져다 먹을 수 있어 버섯 좋아하는 사람이라면 정말 만족할 만한 구성이다. 

 

마지막으로 칼국수와 만두를 넣어 먹고 죽까지 끓여 먹으니 배가 든든하게 차올랐다. 자극적인 음식에 지쳤을 때, 건강하면서도 푸짐한 한 끼를 찾고 있다면 백반기행이 소개한 성내동 버섯잔치집은 충분히 찾아갈 가치가 있는 맛집이었다.

버섯잔치집 본점 서울 강동구 성내로 52